轉(zhuǎn)自許昌時代廣場餐飲鐵板燒 王景媛
餐飲部述職報告進行時,為了在這餐飲行業(yè)做到高服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率,讓工作有條理性的融入到每一項工作中,我們圍繞著自己心中的目標(biāo)在七樓倉庫開展了述職報告,抱著同一個目標(biāo)探討自己的想法。
他們所闡述的東西很多,但他們卻能夠?qū)⒓姺睆?fù)雜的事情非常清晰的表達出來,并且與公司的理念以及餐飲部的特殊性相結(jié)合。
內(nèi)容分成四大板塊
主要的工作內(nèi)容,措施:客人用餐要求的服務(wù)提升和服務(wù)細節(jié)化、員工的技能培訓(xùn)、源頭貨物的采買、驗貨的標(biāo)準(zhǔn)……
任務(wù)目標(biāo)完成情況與取得的績效
本職工作中有哪些不足
今后的工作改進與計劃,強化個人學(xué)習(xí)注重實踐,提高自身神素質(zhì)和駕馭工作的能力加大執(zhí)行力度
以前只知道叫一聲哥姐,殊不知他們在為我們的工作保駕護航,讓我們后顧無憂。他們就像一個個樞紐,承上啟下,綜合協(xié)調(diào),參謀助手,督促檢查,服務(wù)保障。每天面對的是繁雜瑣碎的,有突發(fā)事情的餐飲部門,他們根據(jù)每個員工的不同性格特點和入職情況進行著有條不紊的工作安排,他們積極的工作狀態(tài)影響了整個餐飲團隊,他們會上一起探討相互支持,期待一個更溫馨更舒適的用餐環(huán)境,更人性化的用餐文化。。

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